キーワード:フライパンセンサー
- フライパンセンサーとはなんですか?
フライパン調理に適した機能です。
通常の17段階火力レベルとは別に4つの火力レベル(min/low/med/max)が設定できます。
フライパンセンサー作動時は選んだ火力の設定温度まで自動で加熱し、食材を投入するベストタイミングになると音でお知らせします。
食材を投入した後はセンサー機能により自動で火力をコントロールしてくれます。
Boschの優れたセンサー機能により適切な火力をキープするので、食材の過熱や焦げを防ぎ、料理をおいしく仕上げます。
各センサーレベルの調理例は取扱説明書のP.9をご覧ください。- フライパンセンサーの設定温度になるのにどのくらいの時間がかかりますか?
各レベル1.5~3分程度ですが、調理器具の形状やサイズ、鍋の材質などにより異なります。
- フライパンセンサーで揚げ物はできますか?
油の深さ1cm程度の揚げ焼きが可能ですが、てんぷらなどの調理は油を大量に使うためセンサーが反応しにくくなりますので、フランパンセンサーはご使用にならないでください。
揚げ物は通常の加熱で火力7~9を推奨します。- フライパンセンサーとフレックスゾーンは同時に使用できますか?
同時にご使用いただくことが可能です。
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