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カテゴリー:機能・仕様

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フレックスゾーンとはなんですか?

左側の2口のヒーターを連結して大きな1口のヒーターとして使用することができるゾーンのことをフレックスゾーンといいます。
長方形やオーバル型といった調理器具でも鍋底全体がくまなく加熱できるので火の通りにムラがありません。
最大で縦幅380mm、横幅230mmの調理器具をご使用いただけます。

フライパンセンサーとはなんですか?

フライパン調理に適した機能です。
通常の17段階火力レベルとは別に4つの火力レベル(min/low/med/max)が設定できます。
フライパンセンサー作動時は選んだ火力の設定温度まで自動で加熱し、食材を投入するベストタイミングになると音でお知らせします。
食材を投入した後はセンサー機能により自動で火力をコントロールしてくれます。
Boschの優れたセンサー機能により適切な火力をキープするので、食材の過熱や焦げを防ぎ、料理をおいしく仕上げます。
各センサーレベルの調理例は取扱説明書のP.9をご覧ください。

フライパンセンサーの設定温度になるのにどのくらいの時間がかかりますか?

各レベル1.5~3分程度ですが、調理器具の形状やサイズ、鍋の材質などにより異なります。

フライパンセンサーで揚げ物はできますか?

油の深さ1cm程度の揚げ焼きが可能ですが、てんぷらなどの調理は油を大量に使うためセンサーが反応しにくくなりますので、フランパンセンサーはご使用にならないでください。
揚げ物は通常の加熱で火力7~9を推奨します。

フライパンセンサーとフレックスゾーンは同時に使用できますか?

同時にご使用いただくことが可能です。

魚焼きグリルはついていますか?

魚焼きグリルはついておりません。
トッププレートで魚を焼くことができる専用アクセサリー「オープングリルパン」のご使用を推奨します。

ロック機能はありますか?

2つのロック機能が搭載されています。

チャイルドロック:誤操作を防ぐためのロック機能です。
お手入れロック:調理中の吹きこぼれをさっと拭き取る際に一時的に操作をロックする機能です。

お湯を沸かすときの温度設定はできますか?

温度設定機能はありません。

トッププレートの材質を教えてください。

ドイツの特殊ガラスメーカー SCHOTT(ショット)社によるガラスセラミック「CERANⓇ」を採用しています。
CERANⓇの詳細はSCHOTTのWebサイトをご覧ください。

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